Меню


                                   Специальное предложение от Шеф-повара

                                     


Special Салат "La Chief" с креветками (190) - 495 руб

Теплый салат с обжаренными тигровыми креветками, миксом из салатных листьев, вялеными томатами, свежими шампиньонами в сочетании с авокадо, под оригинальным соусом «Пикант».


Special Салат с хрустящими баклажанами со сливочным сыром и томатами (225)-

375 руб

Обжаренные до хрустящей корочки баклажаны, в сочетании со спелыми розовыми томатами и сливочным сыром под кисло-сладким соусом

ДЛЯ ВЕГАНОВ



Special Баклажан с сыром "Фета" и томатами (210) - 385 руб

Запечённый на углях баклажан, в сочетании с розовыми томатами, ломтиками сыра "Фета" и душистой зелени.



Special Филе сибаса запеченное в фольге (2 шт/120) - 685 руб

Филе сибаса, запеченное с мини картофелем, томатами, цуккини, луком порей и тимьяном по особому рецепту.



Special Биф ролл (220/150/60) - 695 руб

Роллы из говядины, фаршированные шампиньонами и корнишонами. Подаются с воздушным картофельным пюре и грибным соусом.



Special Чак ролл стейк Блек Ангус (230) - 1 195 руб.

Стейк из мраморной говядины, младший брат стейка Рибай.




                                                               Сандвичи и спринг-роллы


Клаб - сэндвич с курицей (320/80/40) - 415 руб.

Сэндвич с куриным мясом, ветчиной, беконом, яйцом, сыром, листьями салата и овощами на трех тостах. Подается с хрустящим картофелем фри и кетчупом.


Ролл с овощами (190) - 335 руб

Жареные в воке овощи с соевым соусом, завернутые в пшеничную лепешку.

ДЛЯ ВЕГАНОВ


Ролл с овощами с курицей (245) - 355 руб

Жареные в воке куриное филе, овощи с соевым соусом, завернутые в пшеничную лепешку.


Ролл с овощами с говядиной (230) - 395 руб

Жареные в воке говяжья вырезка, овощи с соевым соусом, завернутые в пшеничную лепешку.




Кесадилья с курицей (270/60) - 375 руб

Обжаренная куриная грудка, болгарский перец, красный лук, сыр «Эдам», маринованные огурцы, завернутые в лепешку, подается со сметаной и соусом «Сальса».


Кесадилья с говядиной (270/60) - 445 руб

Обжаренная говяжья вырезка, болгарский перец, красный лук, сыр «Эдам», маринованные огурцы, завернутые в лепешку, подается со сметаной и соусом «Сальса».


                                       Оригинальные бургеры



Special Бургер Б-12 фирменный (295/80/40) - 495 руб

Сочная котлета из мраморной говядины, маринованные огурцы, помидоры, красный лук, салат «Айсберг», сыр «Чеддер» на свежей булочке, подается с хрустящим картофелем фри и кетчупом.


"Spiced beef burger" - острый бургер (295/80/40) -  495 руб

Сочная котлета из мраморной говядины, соус "Сальса", перчик "Халапеньо", маринованные огурцы, помидоры, красный лук, салат «Айсберг», сыр «Чеддер» на свежей булочке, подается с хрустящим картофелем фри и кетчупом.

ОСТРОЕ


"Парад котлет" - двойной чизбургер (295/80/40) - 485 руб

Две сочные котлеты из мраморной говядины, маринованные огурцы, помидоры, красный лук, салат «Айсберг», сыр «Чеддер» на свежей булочке, подается с хрустящим картофелем фри и кетчупом.

                                                                             

                                              Холодные закуски


SpecialРоллы «Б-12» (260/40) - 595 руб

Фирменные роллы с начинкой из слабосоленой семги, креветок, сыра «Филадельфия» и авокадо, завернутых в тонко слайсированный цуккини. Подается с фирменным соусом и маринованным имбирем.


Сырное ассорти (40/40/40/40/40/60/10 - 615 руб

Палитра премиальных сыров: Маасдам, Пармезан, Дор Блю, Гауда. Подается с крекерами, весенним медом, грецкими орехами и с сочным виноградом.


Рыбное ассорти (120/20/20) - 625 руб

Ассорти из разных пород рыб: лосось слабосоленый, собственного посола, масляная рыба, украшенные маслинами и оливками.


Мясная тарелка (120) - 595 руб

Ассорти из премиальных итальянских деликатесов: "Романо", "Милано", "Наполи", "Пармская копа"


Нежный говяжий язык (145/40) - 385 руб

Подается с золотистым картофелем, горчичным соусом и сливочным хреном.


Селедочка (180) - 320 руб

Ломтики атлантической сельди, подаются с золотистым картофелем, салатным луком и свежей зеленью.


Овощное ассорти (200) - 325 руб

Ассорти из свежих овощей и зелени: огурцы, помидоры, болгарский перец, зелень, лук зеленый.


Ассорти домашних солений (335) - 320 руб

Квашеная капуста по-домашнему, соленые огурцы из бочонка, маринованный чеснок, ароматная черемша, помидоры «Черри» и острый перчик.


Оливки и маслины (100 ) - 195 руб

Классические оливки и маслины без косточек, маринованные с чесноком, зеленью и ароматным маслом.

                                                                                  

                                                          Салаты


«Цезарь» с куриным филе (210) -  365 руб

Листья салата «Романо», обжаренное куриное филе, хрустящие гренки, помидоры «Черри» под классическим соусом «Цезарь» и тертым "Пармезаном".


«Цезарь» с тигровыми креветками (200)  - 485 руб

Листья салата «Романо», обжаренные тигровые креветки, хрустящие гренки, помидоры «Черри» под классическим соусом «Цезарь» и тертым "Пармезаном".


«Цезарь» с семгой (200) - 455 руб

Листья салата «Романо», обжаренные ломтики семги, хрустящие гренки, помидоры «Черри» под классическим соусом «Цезарь» и тертым "Пармезаном".


Салат с языком и яйцом пашот (245) - 355 руб

Нежный говяжий язык в сочетании с отварным картофелем, шампиньонами, вялеными томатами, листьями салата "Айсберг" и свежим огурцом под горчичным соусом от Шефа. Подается с яйцом "Пашот" и луковыми кольцами фри.


Салат с кальмаром (210) - 365 руб

Кальмар, обжаренный на гриле, помидоры "Черри", свежие огурцы и листья салата под "Бальзамиком" с медом. Подается с сыром "Фета" и тонким омлетом.


Салат с куриной грудкой тандури (220) - 345 руб

Оригинальное сочетание сметаны и индийской специи "Тандури", подчеркивает мягкость и придает сочность куриной грудке, приготовленной на гриле с томатами, баклажаном и шампиньонами, с добавлением лука порей и обжаренных яблок.


Теплый салат с куриной печенью (185) - 355 руб

Нежная куриная печень, обжаренная с коньяком и кедровыми орешками, подается на листьях салата с оригинальной заправкой и помидорами "Черри".


Классический "Оливье" (225) - 335 руб

Куриное филе, зеленый горошек, маринованные корнишоны, перепелиное яйцо и картофель под соусом "А-ля Майонез", Подается с коктейльными креветками.


Салат "Мюнхенский" (200) - 345 руб

Копченые охотничьи колбаски, запеченный картофель, корнишоны, свежий огурец, жареные грибы под горчично-сметанным соусом.


Греческий (280) - 335 руб

Огурцы, помидоры, сладкий перец, красный лук, сыр «Фета», маслины, заправленные оливковым маслом.


                                                               Горячие закуски


Кальмар на гриле (100/80) - 295 руб

Шашлычок из кальмара на шпажке, подается с цуккини, обжаренным на гриле, и печеным томатом с ароматными травами.


Закуска "Тауэр" (240) - 345 руб

Обжаренные на гриле, с добавлением оливкового масла и соевого соуса, куриное филе, баклажаны, цуккини, болгарский перец, шампиньоны, приправлены красным луком.


Special Тигровые креветки с овощами в тайском соусе (235) - 595 руб

Тигровые креветки, обжаренные в тайском соусе, подаются на подушке из обжаренных овощей.

ОСТРОЕ


Жульен с курицей (150)- 285 руб

Приготовленный по классическому рецепту с куриным филе, сыром и соусом «Бешамель».


Грибной жульен (150) - 275 руб

Приготовленный по классическому рецепту с шампиньонами, сыром и соусом «Бешамель».


Сыр в золотистой корочке (165/60/30) - 365 руб

Ломтики сыра "Сулугуни", обжаренные до золотистой корочки, подаются с клюквенным соусом, спелыми розовыми томатами и красным луком.


Special"Пивной БУМ" (810) - 945 руб

Кольца кальмара, куриные крылья "Барбекю", чесночные гренки, креветки отварные, фименные чипсы, копченый сыр "Чечил", картофель фри, подается с кечупом, соусом "1000 островов" и "Блю чиз".


Русский сет - тарелочка под водочку (590) - 745 руб

Лесные грибы, ломтики атлантической сельди, соленые огурцы, маринованные томаты, квашеная капуста, говяжий язык, сало, маринованный лук, маринованный чеснок.

                                                                       

                                               Пивные закуски


Пивные креветки отварные (165/20) - 385 руб

Сваренные в пиве креветки с душистыми травами и морской солью.


Пивные креветки жареные (150/15) - 395 руб

Обжаренные на сковородке креветки с добавлением острых мексиканских специй.


SpecialКуриные крылья "Барбекю" (250/60/40) - 385 руб

Маринованные по особому рецепту куриные крылья, обжаренные в соусе "BBQ", подаются с соусом "Блю-Чиз", свежей морковью и сельдереем.

ОСТРОЕ


Сырные шарики (150/40) - 315 руб

Горячие сырные шарики, подаются с соусом «1000 островов».


Жареный копченый сыр "Сулугуни" (130/50)- 335 руб

Обжаренный до золотистой корочки сыр "Сулугуни", подается с соусом "Сальса".


Кольца кальмаров в пивной панировке (190/40) - 365 руб

Подаются с соусом «1000 островов».


Гренки из ржаного хлеба с чесноком (95) - 175 руб

Хрустящие гренки из ржаного хлеба.


Чипсы "Б-12" (70/40) - 165 руб

Домашние чипсы из кукурузной лепешки, подаются с соусом "Сальса"

                                                                                    Супы


Солянка мясная (250) - 245 руб

Густая сборная солянка с каперсами и томатами в собственном соку, подается со сметаной.


SpecialКрем-суп из шампиньонов (240) - 255 руб

Суп на основе отборных шампиньонов, сливок и лука.


Куриное консоме (250) - 205 руб

Куриный бульон, подается с перепелиным яйцом и хрустящими гренками. Рекомендуем добавить домашнюю лапшу.

                                                                                               

                                                             Паста


SpecialСпагетти Карбонара (350) - 365 руб

Итальянская домашняя паста в сливочном соусе подается с беконом, луком «Шалот» и сыром «Пармезан».


Тальятелле с куриной грудкой и грибами (290) - 345 руб

Итальянская домашняя паста с луком шалот, шампиньонами, куриной грудкой и сыром «Пармезан» в сливочном соусе.


Паста с морепродуктами (420) - 525 руб

Итальянская домашняя паста с креветками, семгой и мидиями в сливочном соусе.

                                                                             

                                                          Горячие рыбные блюда

                                                          Время приготовления горячих блюд 25-30 минут.


Судак с картофелем и яйцом пашот (100/180) - 475 руб

Нежное филе судака, обжаренное на сливочном масле, подается с картофелем, томленым в сливочном соусе и яйцом пашот.


SpecialДорадо с прованскими травами (1шт/100) - 655 руб

Целая дорадо, запеченная с прованскими травами, лимоном и чесноком. По желанию гостя может быть приготовлена на мангале, на гриле, на пару.


Стейк из лосося (235/15) - 695 руб

Филе норвежского лосося, приготовленное по желанию гостя на мангале, на гриле, на пару, подается с соусом "Белое вино", ломтиком баклажана и обжаренными шампиньонами.

                                                                 Горячие мясные блюда

                                                              Время приготовления горячих блюд 25-30 минут.


Фахитас с говядиной (350/135/60) - 595 руб

Говяжья вырезка, обжаренная с овощами в соусе "Фахитас", подается на огненной, скворчащей сковородке с лепешкой, тертым сыром, листьями салата, сметаной и соусом "Сальса".

ОСТРОЕ


Фахитас с креветками (330/135/60 - 595 руб

Креветки, обжаренные с овощами в соусе "Фахитас", подается на огненной, скворчащей сковородке с лепешкой, тертым сыром, листьями салата, сметаной и соусом "Сальса".

ОСТРОЕ


Фахитас с куриным филе (350/135/60) - 525 руб

Куриное филе, обжаренное с овощами в соусе "Фахитас", подается на огненной, скворчащей сковородке с лепешкой, тертым сыром, листьями салата, сметаной и соусом "Сальса".

ОСТРОЕ


Бефстроганов (195/150) - 515 руб

Готовится из отборной говяжьей вырезки в нежном, сливочном соусе. Подается с картофельными дольками обжаренными на гриле.


«Скворчащая сковородочка» со свининой(315/40 ) - 455 руб

Свиная шейка, обжаренная с картошкой по-домашнему, помидорами, болгарским перцем, красным луком. Подается со сметаной на скворчащей сковородке.


«Скворчащая сковородочка» с говядиной (315/40) - 495 руб

Говяжья вырезка, обжаренная с картошкой по-домашнему, помидорами, болгарским перцем, красным луком. Подается со сметаной на скворчащей сковородке.


«Скворчащая сковородочка» с куриным филе (315/40) - 445 руб

Куриное филе, обжаренное с картошкой по-домашнему, помидорами, болгарским перцем, красным луком. Подается со сметаной на скворчащей сковородке.


Стейк из свинины Француз (245) - 485 руб

Свиная шея, шампиньоны, сочные помидоры, лук, домашний майонез, запекаются в духовке под сыром «Гауда».


Свиные ребрышки (300/115) - 535 руб

Свиные ребра, запечённые в соусе "BBQ". Подаются с початком кукурузы.


Special Цыпленок (280/125/25) - 560 руб

Маринованный в прованских травах цыпленок, подается с соусом «Аджика» и томатами.

ОЧЕНЬ ОСТРОЕ

                                                                       Блюда на углях


Шашлык из куриного мяса (125/110)  - 335 руб

Подается на лаваше со свежими овощами и зеленью.


Шашлык из свинины (140/110) - 395 руб

Подается на лаваше со свежими овощами и зеленью.


Шашлык из баранины (140/110) -  495 руб

Подается на лаваше со свежими овощами и зеленью.


Корейка барашка на углях (190/110) -  495 руб

Подается на лаваше со свежими овощами и зеленью.


Люля-Кебаб из баранины (130/110) - 385 руб

Подается с овощами и свежей зеленью.

                                                                         Блюда на гриле


Шашлычок из креветок (80/80) - 495 руб

Шашлычок из креветок, подается со спелыми розовыми томатами и красным луком.


Шашлычок из семги (80/80) -  415 руб

Шашлычок из семги, подается со спелыми розовыми томатами и красным луком.

                                                                                   

                                                     Гарниры


«Елисейские поля» (280) - 355 руб

7 видов овощей, приготовленных по рецепту шеф-повара: мини-картофель, помидорки «Черри», шампиньоны, цуккини, красный лук, болгарский перец, баклажаны.


Мини картофель (150) - 215 руб

По желанию гостя: отварной, запечённый на углях, обжаренный на оливковом масле.


Картофельное пюре (150) -  155 руб


Картофель по–деревенски (150) - 175 руб


Картофель фри (150) - 175 руб


Овощи «Прованс» (160) - 225 руб

Цуккини, баклажаны, перец болгарский, лук красный, помидор, приготовленные в прованских травах на мангале или на гриле, подается с соусом "Песто".


Картофель жареный с луком (210) - 155 руб


Картофель жареный с беконом, грибами и луком (260) - 255 руб


Картофель жареный с грибами и луком (245)-  255 руб

                                                                                                 

                                                                    Соусы


Аджика-65 руб


Кетчуп - 65 руб

Сметана - 65 руб

Соус BBQ - 65 руб

Хрен сливочный 65 руб

Сальса - 65 руб

Блю-чиз - 65 руб

Ткемали - 65 руб

Сацебели - 65 руб

Наршараб - 65 руб

1000 островов - 65 руб

                                                           Десерты


Классический Тирамису (180)  - 325 руб

Нежнейший крем "Маскарпоне" и печенье «Савоярди», пропитанное фирменным кофейным соусом.


Яблочный штрудель (120/50)  - 335 руб

Яблочный штрудель приготовленный по специальному рецепту, подается с ванильным мороженым.


Фруктовый салат (250) - 315 руб

Фрукты под соусом "Маскарпоне" и ванильным мороженым.


Десерт "3 шоколада" (105)  -275 руб

Торт, приготовленный из трех видов шоколада - белый, молочный и темный, уложенных слоями.


Творожное суфле (105) - 265 руб

Воздушный десерт из сыра "Филадельфия"


Чизкейк (125) - 275 руб

Чизкейк, приготовленный по классическому рецепту.


Блинчики с лесными ягодами (70/60/70) - 325 руб

Блинчики с лесными ягодами, подаются с кремом "Маскарпоне".


Мороженое (50) - 135 руб

Шоколадное, фисташковое, клубничное, ванильное, карамельное. Рекомендуем с сиропами или вареньем. Уточняйте у официанта


Фруктовая ваза (1200)  - 1 200 руб

Апельсин, киви, яблоко, ананас, банан, виноград.

                                                                                       

                                                             Разное

 

Шоколад "Вдохновение" - 185 руб


Фисташки (40) - 175 руб


Арахис (40) - 105 руб


Чипсы (100) - 105 руб


Домашние булочки с маслом - 65 руб


Арахис Big (60) - 125 руб